DIPLOMA EN REPOSTERÍA Y PANADERÍA
Aprende a preparar panes, repostería y postres en la cocina de FEI en Coral Gables.
Practica la panadería y la decoración de postres en Florida Education Institute. Estudia técnicas de pan, chocolate y trabajo con azúcar mientras te preparas para empleos de nivel inicial en repostería y panadería.
Pregunta a admisiones sobre los horarios de clase, los lugares de enseñanza y las fechas de inicio disponibles. Llama al 305-444-1515 para hablar con FEI.
- Duración del programa
- 36 semanas en el horario normal
- Titulación del programa
- Diploma
- Formación en cocina
- Coral Gables
TITULACIÓN DEL PROGRAMA
Titulación del programa: diploma en Repostería y Panadería, sujeto al cumplimiento de los requisitos de graduación.
- Titulación del programa Diploma en Repostería y Panadería
- Acreditación de la escuela Council on Occupational Education
Florida Education Institute está acreditado por el Council on Occupational Education, también llamado COE. Esta es la acreditación de la escuela.
CONOCE EL TRABAJO
Mide ingredientes y prepara masas para hornear.
Los panaderos siguen recetas, mezclan ingredientes, dan forma a la masa y vigilan los productos en el horno. También preparan y limpian sus áreas de trabajo.
El trabajo de repostería puede incluir preparar postres, decorar pasteles y disponer los productos terminados para servirlos. Las tareas dependen del lugar de trabajo y del puesto.
La precisión es importante al pesar ingredientes y seguir los tiempos de horneado. El trabajo puede implicar largos periodos de pie, con turnos temprano en la mañana, de noche o los fines de semana.
PUESTOS Y ENTORNOS DE TRABAJO EN PANADERÍA
Prepárate para empleos de nivel inicial en repostería y panadería.
Explora vacantes como ayudante de panadero, cocinero de repostería, decorador de pasteles o miembro del equipo de una panadería. Los empleadores establecen los requisitos de experiencia y habilidades para cada puesto.
Estas habilidades se usan en panaderías, pastelerías, restaurantes y departamentos de repostería de hoteles. El trabajo puede centrarse en el pan, los pasteles u otros postres.
Un puesto de chef repostero puede incluir dirigir a otros trabajadores. Abrir una panadería también implica costos, fijación de precios, personal y otras responsabilidades empresariales. Ninguna de las dos cosas se obtiene automáticamente al conseguir un diploma.
LO QUE APRENDERÁS
Estudia métodos de panadería y practica el acabado de postres.
- Trabajo con azúcar y confitería
- Aprende técnicas para elaborar dulces y decoraciones con azúcar.
- Panadería artesanal
- Practica el mezclado, el formado y el horneado del pan.
- Repostería internacional
- Estudia técnicas y preparaciones de repostería de distintos países.
- Decoración de postres
- Aprende formas de terminar y decorar pasteles y otros postres.
- Trabajo con chocolate
- Estudia formas de preparar y usar el chocolate en repostería y decoración.
- Repostería moderna
- Pregunta qué técnicas de repostería moderna se incluyen en las clases actuales.
- Presentación de postres
- Aprende a disponer los postres y sus detalles de acabado para servirlos.
FORMATO DE CLASES Y ASISTENCIA
Planifica las sesiones de panadería en Coral Gables.
Repostería y Panadería incluye formación presencial en cocina. Pide a admisiones el formato completo de las clases, incluido dónde se imparten tus otras lecciones y si alguna parte del curso es en línea.
La duración publicada es de 36 semanas en el horario normal. Confirma tus horarios de clase, los requisitos de asistencia y la fecha prevista de finalización antes de inscribirte.
Preguntas para revisar
- ¿Qué días y a qué horas son las sesiones de cocina?
- ¿Asistiré a más de un lugar?
- ¿Hay reuniones o tareas en línea programadas?
- ¿Cuándo es la próxima fecha de inicio disponible?
DENTRO DE LA COCINA DE PANADERÍA
Practica con ingredientes, herramientas y hornos en FEI.
Las sesiones de cocina te dan tiempo para aplicar los métodos de panadería y repostería que estudias. La seguridad alimentaria y los hábitos de trabajo limpios forman parte de la formación.
Pide ver el espacio de formación en repostería y panadería antes de inscribirte. Revisa las herramientas, la ropa, los ingredientes y la asistencia que se requieren para tus clases.
Historias de estudiantes
Escucha a estudiantes de FEI
“Mi principal motivación para inscribirme acá fue el amor que tengo hacia la cocina.”
Pablo, Estudiante de Artes Culinarias
“Te tratan como estudiante… pero, al mismo tiempo, te tratan como familia.”
Estudiante de Técnico de FarmaciaTraducido del inglés.
Las experiencias de los estudiantes son individuales y pueden no ser típicas.
COSTO DEL PROGRAMA Y AYUDA FINANCIERA
Revisa la matrícula y los materiales de panadería requeridos antes de inscribirte.
Pide el costo total del programa y una lista por escrito de los gastos requeridos. Verifica si se incluyen libros, herramientas, uniformes, ingredientes o tarifas de examen.
La Oficina de Ayuda Financiera de FEI puede explicarte la asistencia disponible y los pasos para solicitarla. Ayuda financiera disponible para quienes califiquen.
Pregunta qué becas, préstamos o planes de pago podrían aplicarse a tu caso y revisa sus condiciones.
Ayuda con tu búsqueda de empleo
Asistencia para la colocación laboral de graduados disponible. El equipo de Servicios de Carrera de FEI ofrece orientación para el currículum, preparación para entrevistas y referencias de empleo para estudiantes y graduados. El empleo no está garantizado.
REPOSTERÍA Y PANADERÍA EN FEI
Compara la práctica de panadería, los temas de estudio y el apoyo.
Conoce la cocina en Coral Gables
Pregunta por una visita al espacio donde se realizan las sesiones de repostería y panadería.
Explora técnicas de pan y postres
El programa abarca la panadería, la repostería internacional, el trabajo con chocolate y azúcar, la decoración y la presentación de postres.
Sabe a quién contactar
Admisiones puede explicarte las clases y la inscripción. La Oficina de Ayuda Financiera revisa los costos y la asistencia. Servicios de Carrera ayuda a estudiantes y graduados a prepararse para su búsqueda de empleo.
ADMISIONES
Descubre lo que necesitas para comenzar tu formación en repostería y panadería.
Pregunta sobre el programa
Solicita información sobre las materias de panadería, las sesiones de cocina y el horario de clases disponible.
Revisa los requisitos y los gastos
Confirma los requisitos de admisión, los lugares de enseñanza, la asistencia y los materiales requeridos. Habla con la Oficina de Ayuda Financiera sobre la asistencia para la que podrías calificar.
Completa tu solicitud
Trabaja con admisiones para completar los pasos requeridos. Confirma tus horarios de clase y tu fecha de inicio antes de comenzar.
Llama al 305-444-1515 para hablar con FEI.
PREGUNTAS SOBRE REPOSTERÍA Y PANADERÍA
¿Necesito experiencia en panadería?
No se requiere experiencia previa en panadería. Aun así, debes cumplir los requisitos de admisión de FEI.
¿Cuánto dura el programa?
La duración publicada es de 36 semanas en el horario normal. Confirma tu fecha prevista de finalización con admisiones.
¿Dónde estudiaré?
La formación en cocina se realiza en Coral Gables. Pide el formato completo de las clases, las direcciones de enseñanza y el horario, incluido cualquier curso en línea.
¿Me graduaré como chef repostero certificado?
Los estudiantes que cumplen los requisitos de graduación obtienen un diploma. Una certificación profesional independiente tiene sus propios requisitos. Pregunta a FEI qué exámenes se incluyen, si es que se incluye alguno.
¿Hay ayuda financiera disponible?
Ayuda financiera disponible para quienes califiquen. La Oficina de Ayuda Financiera puede explicarte tus opciones.
¿FEI ayuda a encontrar empleo?
Asistencia para la colocación laboral de graduados disponible. Servicios de Carrera ofrece orientación para el currículum, preparación para entrevistas y referencias de empleo. El empleo no está garantizado.
¿Se incluye un examen de certificación de la industria por separado?
Pregunta a admisiones si el programa incluye un examen de certificación en seguridad alimentaria o de la industria por separado. Confirma el proveedor, los requisitos de elegibilidad y cualquier tarifa adicional.
PREGUNTA SOBRE REPOSTERÍA Y PANADERÍA
Habla sobre las clases antes de inscribirte.
Pregunta a un asesor de FEI sobre las sesiones de panadería, los lugares de enseñanza, los horarios de clase, los costos del programa y los requisitos de admisión.
¿Prefieres llamar? 305-444-1515
